![https://www.exler.ru/img/comment/4a05686ef31a3e8833a16bea3c9b8e92/16342470286168a17442b8a4.13271007.jpg](https://svalko.org/data/2022_05_04_02_08www_exler_ru_img_comment_4a05686ef31a3e8833a16bea3c9b8e92_16342470286168a17442b8a4_13271007.jpg)
2022-04-28 11:56:49
Все наблюдённые за 32 года Хабблом объекты в одной пикче. 1.4 млн снимков. Сфотано суммарно 0,8% неба.
https://www.universetoday.com/155549/.. ..-hubbles-observations-in-one-picture/
![https://www.universetoday.com/wp-content/uploads/2022/04/Hubble6400BlackLighter-2000x1105.jpg](https://svalko.org/data/2022_04_28_11_56www_universetoday_com_wp_content_uploads_2022_04_Hubble6400BlackLighter_2000x1105.jpg)
Все наблюдённые за 32 года Хабблом объекты в одной пикче. 1.4 млн снимков. Сфотано суммарно 0,8% неба.
https://www.universetoday.com/155549/.. ..-hubbles-observations-in-one-picture/
2022-04-27 14:45:17
Учёные выяснили, почему при разделении Oreo на две половинки почти весь крем остаётся на одной печеньке
Американские физики разработали «ореометр» – устройство, предназначенное для разделения печенья с научно точным крутящим моментом.(испытали Oreo на скручивание — именно таким образом люди чаще разделяют два крекера. Оказалось, что даже если вы идеально скрутите Oreo, крем почти всегда окажется на одной из двух печенек.
Опыт с Oreo — это эксперимент по реологии. Этот раздел науки изучает деформацию и текучесть веществ со сложной или неньютоновской вязкостью. К ним относится, например, лава, смесь бетона и крем в печенье.
Правила реологии важны для пищевой промышленности. Понимание поведения вязкой жидкости необходимо для производства сыров, шоколада, соусов.
Изучая разделение Oreo, физикам с точки зрения реологии нужно было выяснить, как ведет себя мягкое вещество, зажатое между двумя параллельными пластинами.
![https://warnet.ws/uploads/90186ead558139ba8dba1ff35c8248ed.png](https://svalko.org/data/2022_04_27_14_45warnet_ws_uploads_90186ead558139ba8dba1ff35c8248ed.png)
Американские физики разработали «ореометр» – устройство, предназначенное для разделения печенья с научно точным крутящим моментом.(испытали Oreo на скручивание — именно таким образом люди чаще разделяют два крекера. Оказалось, что даже если вы идеально скрутите Oreo, крем почти всегда окажется на одной из двух печенек.
Опыт с Oreo — это эксперимент по реологии. Этот раздел науки изучает деформацию и текучесть веществ со сложной или неньютоновской вязкостью. К ним относится, например, лава, смесь бетона и крем в печенье.
Правила реологии важны для пищевой промышленности. Понимание поведения вязкой жидкости необходимо для производства сыров, шоколада, соусов.
Изучая разделение Oreo, физикам с точки зрения реологии нужно было выяснить, как ведет себя мягкое вещество, зажатое между двумя параллельными пластинами.